10 curiosidades sobre el café que probablemente no sabías

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, pero ¿sabías que hay muchas curiosidades interesantes detrás de esta deliciosa bebida? Aquí te compartimos 10 curiosidades sobre el café que probablemente no sabías:

1. El café es una de las bebidas más antiguas del mundo, y se cree que se originó en Etiopía hace más de 1000 años. Desde entonces, se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en una bebida esencial en muchas culturas.
2. La mayoría de las plantas de café producen solo una libra de granos de café al año. Para producir una libra de café tostado, se necesitan aproximadamente 4,000 granos de café.
3. La cafeína es el ingrediente activo en el café que te mantiene despierto y alerta. Una taza de café típica contiene entre 80 y 120 miligramos de cafeína.
4. El café es el segundo producto comercial más comercializado en el mundo después del petróleo.
5. La leyenda dice que el café fue descubierto por un pastor etíope llamado Kaldi, quien notó que sus cabras se volvían muy enérgicas después de comer bayas de café.
6. Brasil es el mayor productor de café del mundo, seguido de Vietnam y Colombia.
7. El primer café en los Estados Unidos fue servido en Nueva York en 1689. Desde entonces, los Estados Unidos se han convertido en uno de los mayores consumidores de café del mundo.
8. La palabra “café” proviene de la palabra árabe “qahwah”, que significa “vinosidad”. La palabra “espresso” proviene del italiano y significa “expresado” o “forzado”.
9. Los granos de café no son realmente granos, son semillas. Se les llama granos de café debido a su parecido con los granos de ciertos cereales.
10. El café es una fuente rica de antioxidantes, lo que significa que puede ayudar a proteger su cuerpo contra el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

En resumen, el café es una bebida con una historia fascinante y muchas curiosidades interesantes. Desde su origen en Etiopía hasta su popularidad en todo el mundo, el café ha sido un elemento básico de la cultura y la vida cotidiana durante más de 1000 años. Esperamos que estas 10 curiosidades te hayan dejado con una nueva apreciación por esta deliciosa bebida.